基本原理
蒸汽涡街流量计的工作原理是应用流体振荡原理，特别是卡门涡街原理，即“涡街旋涡分离频率与流速成正比”。当被测介质（如蒸汽）流过涡街流量计中的旋涡发生体（通常为一个近似等腰三角形的柱体）时，会在柱体两侧交替产生旋涡，形成涡街。旋涡的频率与介质的流速成正比，通过测量旋涡频率可以计算出流体的平均速度。